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上個月電腦職訓課程結訓，同學們邀約聚餐，餐會結束後，蔡同學向我介紹隔壁有家普羅旺斯蔬食旋轉火鍋，我驚呼連連，[小火車]又重現江湖了。我好奇的入內與店長閒聊，親切的迎賓與店內裝潢著實吸引了我，尤其店長的經營理念--堅持用心為顧客嚴選食材烹調，更讓茹素者吃得放心。
妹妹一家人早在前些日子看到我傳的Line,已去飽餐一頓了，她與家人分享:因為是吃到飽，所以孩子們在店內用餐，吃得很滿足，除了蔬菜、素料、冰飲、水果還有美味的熟食，店內的用餐環境讓人感到很輕鬆自在。因為我們全家人都茹素，所以這家店成為我們一致決議享用聖誕大餐的首選。
吃素首重健康營養，吃得簡單，心靈法喜充滿，也富含人生的哲理，真心推薦給大家--普羅旺斯蔬食旋轉火鍋。
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